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Comunicati stampa

09/04/2021

Giornata nazionale del mare. Slow Food: tutelare il mare escludendo i pescatori artigianali è come tutelare la natura senza contadini

A Ugento, in Puglia, il buon senso dei “giardinieri del mare” diventa legge regionale e nasce così la prima Oasi Blu Tutelare il mare e le risorse che custodisce. Sembra essere questo l’attuale imperativo dell’opinione pubblica internazionale in tema di sostenibilità. Lo testimoniano il recente clamore suscitato dal documentario Seaspiracy e iniziative di sensibilizzazione come …

08/04/2021

Pac: il Mipaaf annuncia l’avvio della redazione del piano strategico nazionale post 2022

«Il percorso partecipato con tutti gli attori istituzionali, economici e sociali per la redazione del Piano Strategico Nazionale della Pac post 2022 avrà inizio sicuramente entro questo mese di aprile», a dare l’annuncio il Capo di Gabinetto del Mipaaf, Francesco Fortuna, che ha incontrato oggi la Coalizione Cambiamo Agricoltura. Dopo oltre un anno d’immobilismo finalmente …

07/04/2021

Slow Food: possiamo davvero parlare di uso sostenibile dei pesticidi? 

La consultazione europea rappresenta l’ultima possibilità per chiedere l’introduzione di regole vincolanti    Finalmente ci siamo. L’Unione europea ha cominciato la revisione della Direttiva sull’uso sostenibile dei pesticidi (SUD), scritta nel lontano 2009 per regolare l’uso dei pesticidi. «La revisione di questa direttiva rappresenta la migliore, per non dire l’unica, opportunità di indicare obiettivi vincolanti …

29/03/2021

Due nuovi Mercati della Terra di Slow Food nel Bergamasco

Uno è nel quartiere cittadino della Malpensata, l’altro a Treviglio, comune della Bassa. Confermato, naturalmente, quello del sabato mattina al Sentierone Cresce la rete dei Mercati della Terra di Slow Food in Lombardia: gli ultimi due che entrano a farne parte, in ordine di tempo, sono quelli di Bergamo Malpensata e di Treviglio e Gera …

29/03/2021

Stop pesticidi: lettera aperta della coalizione Salviamo api e agricoltori ai decisori politici italiani

Rilancio della raccolta firme dell’Iniziativa dei Cittadini Europei per rafforzare gli obiettivi delle Strategie Ue “Farm to Fork” e “Biodiversità 2030” e chiedere un rinnovo coerente del Piano di Azione Nazionale pesticidi. Stop pesticidi! Si chiude domani la “Settimana europea per le alternative ai pesticidi” e il coordinamento nazionale dell’Ice (Iniziativa dei Cittadini Europei) “Salviamo …

13/03/2021

Un’altra Pac è possibile, l’Italia è ancora in tempo per far salire l’agricoltura sul treno del Green Deal

La coalizione Cambiamo Agricoltura, dall’assemblea nazionale ‘UN’ALTRA PAC E’ POSSIBILE’, lancia una richiesta ai Ministri Patuanelli e Cingolani: “non più sussidi PAC, ma risorse al servizio della transizione agroecologica”   A Bruxelles sono ancora in corso le trattative tra le tre istituzioni europee (Commissione, Consiglio e Parlamento) sul testo finale dei regolamenti sulla futura Politica …

04/03/2021

Fondazione AlberItalia: dare concretezza al bisogno di alberi per contrastare la crisi climatica

«Dobbiamo accrescere la consapevolezza del valore insostituibile degli alberi per il futuro della nostra Terra madre» Dare vita a un appello, renderlo concreto: è questa, in sintesi, la ragione alla base della Fondazione AlberItalia. Appena nata dalla volontà di Slow Food Italia, della Società Italiana di Selvicoltura ed Ecologia Forestale (S.I.S.E.F.) e di Romagna Acque …

03/03/2021

Slow Food, Global Footprint Network, Low Impact Fishers of Europe (LIFE) e GOB Menorca lanciano un progetto congiunto per un sistema alimentare più equo nel Mediterraneo

Alimentazione sostenibile, collaborazione, consapevolezza, educazione. Queste alcune parole chiave che descrivono Foodnected, il progetto che presentiamo il 10 marzo in un incontro parte del programma di Terra Madre Salone del Gusto. Finanziato dalla Fondazione MAVA, Foodnected intende riunire agricoltori, pescatori, produttori e consumatori, condividendo un codice etico e attività di sensibilizzazione sulle implicazioni ambientali e …

26/02/2021

In Abruzzo debutta un nuovo Presidio Slow Food: il fagiolo tondino del Tavo

Piccolo, tondeggiante e chiaro: si presenta così il fagiolo tondino del Tavo, appena entrato a far parte della famiglia dei Presìdi Slow Food. «Assomiglia più a un pisello bianco che al classico fagiolo» ammette Giorgio Davini, referente dei Presìdi Slow Food per l’Abruzzo, la regione d’origine del tondino. «Ci troviamo alle pendici del Gran Sasso, …

17/02/2021

Slow Food su Draghi in Senato: bene ambiente e biodiversità, ma diamo centralità al cibo

Politiche cibo fondamentali per risolvere le crisi climatica e ambientale e ricostruire il Paese Il discorso di Mario Draghi oggi in Senato ha toccato alcuni temi di cruciale importanza per quel vero cambio di paradigma su cui Slow Food da tempo ormai insiste. Il momento storico che stiamo vivendo, l’autorevolezza e l’esperienza del nuovo Primo …

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